自然の色。藍染。

蓼藍　学名・Polygonum tinctorium　インドシナ南部の原産・タデ科の一年草
琉球藍　学名・Strobilanthes　タイ・ミャンマー辺りの原産・キツネノマゴ科の多年草
印度藍（木藍）学名・Indigofera tinctoria　インド原産・マメ科
　　　（南蛮駒繋）学名・Indigofera suffruticosa　アメリカ原産・マメ科
大青（ウォード）学名・Isatis tinctoria　アブラナ科の二年草

３月上旬に蒔種をし、約一ヶ月後、間引きを行ないます。５月頃になると20センチほどに成長した苗を本畑に移します。６月下旬頃花の出る直前の葉を刈り取り、刈り取った藍は天日で乾燥させ細かく切断します。その後、風に舞わせて葉と茎に分けます（藍粉成し）。９月頃より、この乾燥された藍に水を打っては切り返す工程を行ない、発酵させます。この切り返しを20回ほど行ない、100日間かけてすくもとなります。

多くの植物染料は、煮出すことによって色素を抽出し媒染剤で発色し染色しますが、藍の色素であるインジゴは水に不溶性の色素であるため、その方法では染められません。そこで不溶性である色素を一旦アルカリ浴で水に溶ける色素（インジゴホワイト）に還元し繊維に吸収させ、その後空気や水で酸化させインジゴに戻すことで染色することができます。また、藍は染め重ねることで、淡い水色から濃紺まで染めることができます。

体験教室での作品。

袋小物

すくもとはタデ藍の葉を乾燥させ、約100日かけて発酵させて作ったたい肥状のものです。このすくもから藍の色素が得られます。

すくもは乾燥して固くなっているので、藍がめに移した時に、灰汁（あく。木灰に熱湯を加えた上澄み液。アルカリ性）と馴染み易いように、練って柔らかくします。たらいに5キロずつ計り、灰汁を加えながら３０分ほど練っていきます。すくもを計ったり練ったりするのが、主にメンバーの仕事。

乾燥したすくもはこんな感じです。

木灰。（灰汁にしてアルカリ液として使用）

しっかり練ります。

練りあがったすくもは、かめの大きさごとに分量を変えて入れ、灰汁を加えます。これを自然発酵させるか、還元剤を加えることで染まるようになります。

藍の色素は灰汁（アルカリ溶液）に溶け出し、還元状態で布に染まり付き、空気中の酸素に反応して発色します。
色は淡い浅葱色から濃い濃紺まで染められます。